Sage BBM 800BSS

Popis zboží

• Kapacita: max. 1,25 kg
• 1 hnětací hák
• 13 přednastavených programů se třemi stupni barvy kůrky chleba + 9 nastavitelných
• velký modře podsvícený smart LCD displej s ukazatelem zbytkového času pečení
• 60minutová ochrana proti přerušení napájení – pekárna se při výpadku proudu během této doby znovu zapne a pokračuje v pečení
• automatické přidávání oříšků nebo kandovaného ovoce během pečení
• unikátní hnětací hák, který se před koncem pečení složí tak, aby v chlebu nevznikal otvor

Programy

• Základní pečení – univerzální program pro bílý chleba, celozrnný chleba a celozrnný chleba s více než 50 % chlebové mouky, program vhodný pro pečení chleba z chlebových směsí
• Rychlý základní program – při použití programu RAPID u speciálních receptů v této části snižte množství soli o 1 čajové lžičky a zvyšte množství droždí o 1 čajové lžičky
• Celozrnný chleba – tento program je vhodný pro pečení chleba, který obsahuje 50 % celozrnné mouky nebo speciálního druhu mouky, jako je žitná nebo pohanková
• Rychlý celozrnný chleba – všechny 3 fáze kynutí jsou zkráceny a sloučeny do jedné asi hodinové fáze
• Bezlepkový chleba – vhodný pro pečení chleba z bezlepkové mouky, jako je rýžová mouka, tapioková, bramborová, pohankový mouka apod.
• Křupavý chleba – pro pečení chleba s nízkým obsahem tuku a cukru s křupavou kůrkou, jemnou texturou a lahodnou střídkou
• Sladký chleba – pro pečení chleba bohatého na cukry, tuky a bílkoviny
• Chleba bez droždí – pro pečení chleba, který obsahuje prášek do pečiva nebo pečící sodu, takové chleby mají texturu podobnou koláči a jsou občas nazývány jako rychlé chleby, chleba ze šlehaného těsta nebo chleba z koláčového těsta
• Těsto – pro přípravu těsta na chleba, které je třeba vytvarovat v ruce, abyste dosáhli tradičního tvaru nebo specifické přípravy – bagetky, kulaté chleby, pletence, závitky, chlebové tyčinky, bagely apod. – poté pečte pomocí programu BAKE ONLY (pouze pečení) nebo v troubě
• Pizza – vhodný program pro přípravu těsta na pizzu a focaccia
• Těsto na těstoviny – vhodný program pro přípravu těsta na těstoviny
• Pouze pečení – k úpravě stupně propečení kůrky už upečeného a vychladlého chleba, ohřátí upečeného a vychladlého chleba, pečení chleba, který byl ručně vytvarován, rozpuštění nebo opečení surovin na povrchu chleba
• Marmeláda – vhodný pro přípravu marmelád a džemů z čerstvého ovoce
• Vlastní program – tento program vám umožní upravit přednastavené a doporučené teploty a časy u fází předehřátí, hnětení, kynutí, přeložení, pečení a udržení v teple, aby přesně odpovídaly speciálnímu receptu nebo vašim osobním preferencím

Technické parametry

• Příkon: 830 W
• Rozměry (v x š x h): 35×25×40 cm
• Hmotnost: 9,1 kg
• Barva: stříbrná
• Použité materiály: kartáčovaná ocel

Obsah balení

• pečící nádoba
• 1 hnětací hák
• hák pouze na marmeládu